Очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

[604x325]

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки 

- пол литра апельсинового сока 

- 500 г смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов

- 2 полные чайные ложки разрыхлителя 

- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию) 

Приготовление:

В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12). За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем. Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой. Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара! 

                                             СамаНеСВОЯ                                                    Источник