Домашние палочки "Твикс"

[500x375]

Ингредиенты:
-120 г муки 
-30 г сахара
-70 г сливочного масла
-1 ст. л. воды
-1 яйцо
-ванилин по вкусу
для карамели: 
-мягкие ириски 200-300 г

-3 ст. л. сливок
для шоколадной глазури: 
-плитка молочного шоколада
-1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Замесить тесто, раскатать в пласт, сделать ножом надсечки, чтобы после выпечки легко было разрезать. выпекать 15 мин при температуре 180*С.

Ириски растопить вместе со сливками на медленном огне или водяной бане.

Выложить эту массу на печенье и поставить в холодильник до застывания.

Затем разрезать по сделанным надсечкам в виде палочек.Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане добавить 1 ст. л. растительного масла. Окунуть палочки в шоколад и поставить в морозилку до застывания шоколадной глазури.

СамаНеСВОЯ

источник