|
МАТЕРИАЛЫ
-
Прозрачная и белая мыльная основа( можно детское мыло)
-
Масло ши
-
Масло календулы
-
Масло из зародышей пшеницы
-
Ароматизатор Тоффи (пахнет сладкой выпечкой)
-
Овсяные хлопья
-
Молотая корица
-
Спитой натуральный кофе
-
Краситель желтый пищевой
-
Для глазури: немного прозрачной основы, тертый горький шоколад или какао-порошок, спитой кофе, ароматизатор Шоколад
-
Подходящая форма для тортика
-
Фигурный нож
|
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
-
- Растопить белую основу, добавить масла не больше 1/2 ч.л. на 100 гр основы, ароматизировать, добавить овсяные хлопья.
-
 [показать]
-
- Растопить прозрачную основу, добавить масла, ароматизатор, корицу, кофе.
-
[показать]
-
- Наливаем в форму белый слой, остужаем, сбрызгиваем спиртом.
-
[показать]
-
-
- Намазываем сверху коричневый слой (основа должна быть не горячей, чтобы не растопить предыдущий слой и не сильно холодной, чтобы оставаться пластичной), сбрызгиваем спиртом. Таким же образом делаем еще один светлый и темный слой.
-
- Для последнего слоя перемешиваем остатки белой и коричневой основы, добавляем желтый краситель и еще немного овсяных хлопьев, делая его похожим на слой песочного теста.
-
- Ставим все застывать в холодильник на пару часов.
-
- Готовим глазурь: растапливаем основу, добавляем шоколад, спитой кофе, ароматизируем, даем немного остыть.
-
- Натираем на терке белую основу для украшения.
-
[показать]
-
- Вынимаем из формы тортик, переворачиваем, аккуратно ложкой наносим глазурь, делая красивые подтеки.
-
- Сверху в еще не остывшую глазурь "впечатываем" белую мыльную стружку.
-
[показать]
-
- Нарезаем остывший тортик специальным фигурным ножом.
-
[показать]
-
СамаНеСВОЯ
http://www.by-hand.ru
|