[700x468]

Ингредиенты:

•  Фасоль
•  Лук – 2 шт.
•  Томатная паста – 1 ст.л.
•  Растительное масло – 1 ст.л.
•  Сельдерей
•  Соль, приправы (перец, хмели-сунели)
•  Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Фасоль замочить на ночь. Воду слить. Залить чистой водой  и варить до готовности фасоли (примерно 1.5-2 часа).   Воду слить.

На 1 ст.л растительного масла потушить 2 крупные луковицы, добавить 1 ст.л. томатной пасты и сельдерей.

Добавить отваренную фасоль, немного воды и потушить все вместе (минут 30 - ориентируюсь на фасоль).

Добавить соль, перец, 2 ч.л. приправы "Хмели-сунели"  и рубленый чеснок (2 зубочка). Перемешать, оставить на 5 минут под крышкой, чтобы фасоль чуть настоялась и "подружилась" со всеми специями, солью и чесноком.

Ароматная фасоль готова!

 Приятного аппетита!  

[показать]

---

СамаНеСВОЯ

http://laskovaya-mama.ru