• Авторизация
Дневник самаНеСВОЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. 30-12-2013 01:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


еще 8 ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОл

 

Салат " Вкусный " 

 

[400x264]

Ингредиенты:

-Копченая курица 200 г 
-огурец свежий 150 г 
-грибы маринованные 150 г 
-лук репчатый 1 шт 
-яйца вареные 4 шт 
-майонез или сметана по вкусу 
-соль и перец по вкусу 
-зеленый лук (любая зелень) по вкусу 
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить. 
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить. 
Выложить слоями снизу вверх: 

курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С

КУРИЦЕЙ. 



Ингредиенты: 
 небольшой багет – можно вчерашнего 
3 ст.л. оливкового масла 
2 куриных грудки 
1 большой кочан салата 
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого. 

Для заправки: 
2 зубчика чеснока 
2 крупных куриных желтка 
1 ст.л. дижонской горчицы 
2 ст.л. лимонного сока 
3 ст.л. оливкового масла 
соль и молотый перец по вкусу 

Приготовление: 
1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут. 
2. Куриное филе обжариваем. 
3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла. 
4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой. 
Салат "Нежность" 
 
[400x300]
Ингредиенты:

-Крабовое мясо (или палочки) 200гр   
-яйца вареные 6 шт   
-морковь вареная большая 1 шт   
-сыр 70гр   
-майонез или сметана.  

Краб. мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.  

 
САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" 

Ингредиенты: 
грибы - 1 банка 
лук зеленый и укроп 
вареное мясо 
морковь по-корейски - 200 г 
твердый сыр - 200 г 
картофель вареный- 3 шт. 
огурцы маринованные - 3 шт. 
майонез 

Приготовление: 
1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз 
2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень 
3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный). 
4. Утрамбовать и смазать майонезом 
5. Затем огурцы, майонез 
6. Мясо, майонез 
7. Морковь, майонез, сыр 
8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец! 

СЫТНЫЙ САЛАТ С

КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

[показать]

Ингредиенты: 

• Помидор 2-3 шт. 
• Куриная грудка 500гр. 
• Сыр твердых сортов 150 гр. 
• Красная фасоль – одна банка. 
• Зеленый салат. 
• Сухарики. 
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. 
Приготовление: 
1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками. 

[332x314]


 САЛАТ "АЛЁНКА" 

Ингредиенты: 
750 г шампиньонов 
400 г крабовых палочек 
5 крутых яиц 
4 свежих огурца 
майонез 
зелень петрушки 
1-2 шт. репчатого лука 

Приготовление: 
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 
3. Заправить майонезом 

Салат из фасоли "Остренький"  

[400x303]  Ингредиенты:

-Фасоль красная в собственном соку 1 банка   
-краб палочки 100 гр   
-помидоры 2 шт   
-зелень любая 1 пучок   
-чеснок по вкусу   
-майонез   
-соль и перец черный молотый по вкусу.  

 


Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.   
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )  
Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и грибами

[400x264]
Ингредиенты:
-крабовые палочки 150-200 г   
-яйца вареные 4 шт   
-грибы маринованные 150 г   
-сыр твердый 100 г   
-кукуруза 1 маленькая баночка   
-лук 1 шт (я не добавила)   
-майонез или сметана   
-зелень   

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.   
Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.   
А можно просто перемешать в салатнике.   
По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. Приятного аппетита!  

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. | самаНеСВОЯ - Заметки для жизни .... | Лента друзей самаНеСВОЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»