• Авторизация
Дневник самаНеСВОЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куры «Римский легион» 28-12-2013 23:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Куры «Римский легион»

Ингредиенты:
●Куриные бедра – 8-10 шт
●Соевый соус - 3 ст. л
●Горчица - 1 ст. л
●Томатная паста - 1 ст. л
●Соль перец
●Яйца - 2 шт

Приготовление:
Бедрышки помыть, обсушить полотенцем и замариновать в соевом соусе. Соевый соус нужно брать темный – для маринада. Поливаем бедра и перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и пропитался. Оставляем на 15-20 минут.

Затем добавим к бедрам томатную пасту. Можно и соус, но томатная паста лучше. Горчицу – любую, какая у вас под рукой – острая, нежная, казацкая или натуральными семенами. Вся пойдет в дело.

Солим и перчим. Добавляем 2 яйца и опять все перемешиваем. Ставим мариноваться полчаса.

Жарим на сливочном масле до румяной корочки без крышки.

Потом переворачиваем и жарим до готовности уже под крышкой. Всего минут 20 нужно для жарки, можно и больше, но уже так для доводки до нежного вкуса на самом маленьком огне
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куры «Римский легион» | самаНеСВОЯ - Заметки для жизни .... | Лента друзей самаНеСВОЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»