Куриный рулет с грибами и орешками.

Ингредиенты

• Курица - 1 шт
• Грибы - 200 г
• Орешки (любые) - 100 г
• Соль, перец, приправы - по вкусу
•  
• Способ приготовления

• Шаг 1 Курицу хорошо промыть и максимально аккуратно снять с нее основную кожу. Мясо курицы нарезать не большими кусочками.
• Шаг 2 Грибы очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
• Шаг 3 Обжаренные грибы перемешайте с кусочками мяса, добавьте толченые орешки, соль, перец, специи по вкусу и все хорошо перемешайте.
• Шаг 4 Готовую начинку выложить на куриную кожу и аккуратно свернуть, сверху полученный рулет обвернуть в пищевую фольгу, как можно туже.
• Шаг 5 Помещаем рулет в разогретую духовку, запекаем 1 час при температуре 180 градусов. Употреблять охложденным.

Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru