Рецепт фаршированного гуся
07-12-2013 15:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[440x400]
Шаг 1 гусь тщательно промывается, натирается солью с перцем, как внутри, так и снаружи. Птица должна настояться в течение двух часов в холодильнике.
Шаг 2 Картофель чистится, нарезается кубиками, после чего его нужно отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Шаг 3 Яблоки чистятся, удаляется сердцевина, после чего яблоки необходимо нарезать кубиками.
Шаг 4 Картофель и яблоки перемешиваются, после чего ими фаршируется гусь и зашивается нитью.
Шаг 5 Разогрейте духовку до 200 градусов, после чего поместите в нее противень с нашим гусем. Гусь будет готовиться порядка двух часов. Иногда необходимо поливать гуся жиром, который образовался на противне.Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[440x400]
Фаршированный гусь
Ингредиенты
- Гусь – 3.5 кг,
- Картофель – 1 кг,
- Яблоки – 3 шт,
- Перец,
- Соль.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт фаршированного гуся | самаНеСВОЯ - Заметки для жизни .... |
Лента друзей самаНеСВОЯ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»