[показать] Самый вкусный рыбный пирог!!!!!

[530x354]

Ингредиенты:
Семга или Форель слабосоленые
Тесто дрожжевое слоеное
Яйца
Лук (можно зеленый)
Рис (стакан)

[534x358]
Приготовление:

В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом
[534x358]

Раскатываем два листа теста. На один все покладем, а другим все и прихлопнем.

[534x357]

Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.

[535x809]

Режем рыбу.

[534x358]
Топаем на огород и нарываем великолепного зеленого лучка.

[534x358]

Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.

[534x358]
Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
[534x269]
И напоследок слой рыбы!

[534x808]

Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом

[532x1098]

В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.

[534x358]

Ну и вот что у нас получилось.

[534x358]
[534x358]

Приятного аппетита!

http://www.oneoflady.com