[640x474]

Продукты

куриные окорочка 4 шт
лук 2 шт
шампиньоны 2 пакета мороженных
масло растительное 50 мл
плавленный сыр 250 гр, можно заменить любым другим
кориандр 1 чайная ложка
перец чёрный молотый
зелень для украшения, у меня был зелёный базилик

Приготовление.

Сначала курицу режем на порционные куски и отправляем в духовку с температурой 200˚ на пол-часика

[530x398]

Режем не очень мелко лук и обжариваем его на растительном масле

[530x398]

Потом добавляем грибы

[530x398]

Потом, обжарив грибы, добавляем примерно 300 мл кипятка

[530x398]

Потом добавляем плавленный сыр. Это хорошее ему применение.

[530x398]

растворяем его полностью в соусе

[530x398]

Потом немного измельчаем кориандр, не в пыль, а чуть-чуть и добавляем его в соус. Тем, кто не любит кориандр, рекомендую заменить его другими пряностями.

[530x398]

Курочку вынимаем из духовки, подсаливаем

[530x398]

И заливаем соусом

[530x398]

Ещё пол-часика в духовке и аппетитная курочка готова!

[530x398]

Подаём нашу курочку с рисом, или любым другим гарниром.

[530x398]

http://www.oneoflady.com