[300x453]
Продукты

Сахар - 0,5 стакана
Мед - 2 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Мука - сколько возьмет тесто
Банан спелый - 2 шт.

Спелый банан (1,5 шт.) размять в миске спомощью вилки в пюре или взбейте в блендере (также банан можно протереть через сито или купить готовое детское банановое пюре)
[300x453]

К банановому пюре добавить сахар, жидкий мёд, все аккуратно перемешать - до однородной массы.
[300x453]

Кастрюлю с банановым пюре поставьте на водяную баню. Нагревайте смесь до тех пор, пока весь сахар не растворится.
Всыпьте разрыхлитель, подождите, пока смесь не увеличится в размере и не побелеет, и снимите с водяной бани. Дайте смеси полностью остыть

[300x453]

Постепенно всыпьте просеянную муку
[300x453]

Муки нужно столько, чтобы получилось пластичное тесто, которое не будет приставать к рукам.

[300x453]

Тесто раскатайте в пласт, нарежьте его на небольшие прямоугольники, на край которого положите по кружку банана.
Соедините концы.

[300x453]

Также печенье можно сделать без начинки (достаточно вырезать формочкой или обычным стаканом заготовки будущего печенья - тесто уже имеет вкус банана)

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!