[499x375]

Чтобы приготовить кекс на сгущенке, вам понадобится:
мука — 8 ст. л. с горкой;
яйцо — 4 шт.;
сахар — 3 ст. л.;
сметана — 3 ст.л.;
сгущенка — 1 банка;
сода — 1/2 ч. л.;
соль - щепотка;
1 стакан вишни б\к.

[300x225]
Сгущенку выливают в миску, вбивают по одному яйцу, добавляют сметану, сахар, муку, соду (можно погасить ее уксусом), соль.

1 вариант:
Выливают полученную массу в форму смазанную маслом, затем по кругу нужно насыпать вишню.
[300x225]
Поставить в разогретую до 180-200˚ духовку. Как только кекс зарумянится и поднимется, убавить градусы и выпекать 35-40 минут.
2 вариант: перемешать тесто с вишней и потом вылить в форму, смазанную маслом.
[300x225]