[300x225]
Горбуша с грибами в духовке

В одной из старых книг с рецептами нашел рецепт Горбуша с грибами в духовке. И решил воплотить его в жизнь, во первых горбуша не такая дорогая, а самое главное употребление рыбы в пищу очень полезно. Для этого нам понадобятся:

Горбуша - 800 грамм
Сметана - 150 грамм
Две большие луковицы
Одно яблоко
Грибы - 300 грамм
Рис - 500 грамм
Соль по вкусу
Обжариваем грибы с луком.

1.
[300x225]

2.
[300x225]

3.
[300x225]

4.
[300x225]
Нарезаем на тоненькие ломтики яблоко.
[300x225]
На дно противня укладываем фольгу и яблоки.
[300x225]
Далее укладываем слой горбуши, нарезанной на небольшие кусочки и предварительно достав из неё крупные кости, так приятнее кушать. Намазываем сверху сметаной, солим.

[300x225]
Далее укладываем слой горбуши, нарезанной на небольшие кусочки и предварительно достав из неё крупные кости, так приятнее кушать. Намазываем сверху сметаной, солим.
Укладываем сверху слой обжаренных грибов с луком.


[300x225]
Заворачиваем всё в фольгу и отправляем в духовку примерно на пол часа.

Read more: http://vsevocrug.ru/gorbusha-v-duhovke-s-gribami-i-yablokami/#ixzz256HGupmd

[300x225]
И вот рецепт Горбуша с грибами в духовке готов.

Подаем на стол с гарниром, в данном случае с отварным рисом.






[300x225]