[375x500]
Рулет Кобра

Состав

4яйца
4 ст ложки сахара
4 ст ложки муки
1 ст ложка какао

Крем Заварной

Приготовление

Нагреть духовку до 230 градусов.С помощью миксера взбить яйца добела.Добавить сахара.
Выключить миксер.Просеять муку, хорошо перемешать.
Половину массы смешать с какао.
Из кондитерского мешочка выпустить поочередно обе массы на противень.
Ножом сделать узоры.

Печь в духовке 4 минуты.Свернуть рулетом, остудить.
Бисквит развернуть , намазать кремом, сново свернуть рулетом.
Поставить в холодильник на 2 часа.

1.
[500x375]

2.
[300x225]