Мраморные маффины
слова и фото CARINA [361x510]
- 4 яйца
- 200 мл сахар
- 400 мл муки
- 2 ч. л. разрыхлитель
- 2 ч. л. натурального ванильного экстракта
- 150 мл нежирного молока
- 150 мл растопленного сливочного масла
- 2 ст. л. горького какао
- рубленые орехи
- Разогреть духовку до 180 С
- Взбить яйца с сахаром в пышную пену.
- Просеять муку, смешанную с ванилью, разрыхлителем.
- Осторожно перемешать и добавить молоко и сливочное масло.
- Отделить 1/ 3 теста и добавить в него какао, перемешать.
- Выложить на дно формочки тесто « светлое» тесто, затем с какао, и покрыть оставшимся тестом без какао
- Сделать вилкой кругообразные движения
- Посыпать сверху молотыми орехами.
- Выпекать 25 минут
- ссылка http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=9744.0
|
|