• Авторизация


Без заголовка 06-07-2012 13:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Армянская окрошка

[375x500]

 

Вам понадобится на 1 стакан:
2-3ст.л.мацуна(простокваши,натурального йогурта)
половина свежего огурца
чеснок по вкусу
соль
укроп , кинза,зелёный лук
4216969_87608846_65379021_63793279_23v0nb8 (125x70, 24Kb)
Способ приготовления:
-мацун или простоквашу положить в чашку(250мл),хорошо взбить,добавить соль по вкусу и,постоянно перемешивая,развести холодной водой.Получается тан.
-очистить огурец и нарезать маленькими кубиками,положить в тан.
-чеснок измельчить ножом и добавить в напиток.
-добавить мелко нарезанную зелень.
-охладить в холодильнике, затем наслаждатья вкусом!
 
Заметки:
Этот напиток можно приготовить в большом количестеве(на 2 дня) и поставить в холодильник,вкус от этого не меняется.
Можно остановиться на первом этапе и наслаждаться только таном.Можно обойтись без чеснока и зелёного лука,это на любителя. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Iridka - Дневник Iridka | Лента друзей Iridka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»