[600x450]

картофель
соль
молотый перец перца
1 яйцо
0,5 стакана молока
твердый сыр
1 зубчик чеснока
сливочное масло

Очистить картофель, нарезать тонкими кружками в чашку. Посолить и поперчить. Разбить в чашку яйцо. Натереть часть сыра. Мелко нарезать и добавить чеснок. Залить молоком и все перемешать.
Смазать форму растительным маслом. Выложить картофель вместе с сыром, залить сверху оставшейся смесью.
Поставить в духовку запекаться.
Готовый картофель посыпать сверху оставшимся сыром. На горячем картофеле сыр сам расплавится.


Взято отсюда: http://myrel.mybb2.ru/viewtopic.php?f=6&t=664&sid=...5384ef6696e8dc991ca71f&p=32190