Мои любимые кукурузные оладьи с сыром, которые готовятся ровно 5 минут.

Кукурузные оладьи - наше любимое блюдо, которое готовится ровно 5 минуты. Этот рецепт я прочитала очень давно в бурде. С тех про я их делаю чуть ли не каждый день на завтрак. Очень советую попробовать.)
[660x581]

Ингредиенты

Рецепт приготовления

1. кукуруза консервированная - 1 банка


2. яйцо - 1 шт.


3. мука 2 ст. л. с горкой


4. сыра 50-100г.

соль и перец по вкусу
В рецепте еще 1 ст. л. сахара, но я не добавляю)

5. растительное масло для обжарки
   
   
   1. Из банки с консервированной кукурузой слить воду.
   
   
   2. Высыпать кукурузу в миску, добавить яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешать.
   
   
   3. На сковороде раскалить растительное масло.
   
   
   4. Выложить столовой ложкой кукурузную смесь .
   
   
   5. Сверху выложить равномерный слой сыра, натертого на крупной терке
   
   Жарить на среднем огне (не на слабом) при закрытой крышке ровно 5 минут, не переворачивая.

Обязательно под закрытой крышкой. Огонь если будет слабый, не пропекутся, и не будет снизу зол. корочки, а будет сильный-подгорят. Готовить ровно 5 мин. по часам ( можно 6), не больше:)