Свежая нарезанная петрушка
Свежий нарезанный тимьян 1 столовая ложка
Тонко нарезанная кожура лимона – 1 столовая ложка
Чеснок
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Куриные грудки – 4 шт
Куриный бульон (я использовала кубик)

Порезать петрушку и тимьян. кожуру лимона порезать на тонкие полоски и добавить к зелени. туда же выдавить чеснок. все это перемешать.
тем временем обжариваем на сковороде куриную грудку, солим, перчим, выкладываем на тарелку.
в эту жу сковороду вливаем бульон (или же воду с кубиком), хорошо перемешать и дать закипеть.
затем добавить в сковороду смесь зелени, лимона и чеснока. выложить туда же куриные грудки, дать потушиться минут 7.

Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Плов с курицей и овощами
Часть 2 - Куриные рулетики с летней начинкой из печеных овощей и сыра
Часть 3 - Бискайский соус - Salsa vizcaнna
Часть 4 - Фрикадельки в томатном соусе с маскарпоне
Часть 5 - Куриная грудка в лимонном соусе
Часть 6 - Лосось с маслинами и томатами.
Часть 7 - Куриные грудки с томатами и базиликом
...
Часть 20 - Рис с рыбой, курицей и мидиями
Часть 21 - Фрикадельки в томатном соусе с маскарпоне
Часть 22 - Салат "ФАНТАЗИЯ" - 67 ккал