Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[500x667]

На первый взгляд очень необычные ингредиенты в составе этого салата, но все вместе это очень гармонично.

Ингредиенты

Салат

• Свекла (средняя) — 1 шт
• Дайкон — 150 г
• Фета — 100 г
• Зелень (укроп,петрушка и др.) — 100 г

Запрвка

• Сливки (33 % или густой йогурт) — 50 мл
• Заправка ("Заправка для рассольника " ТМ "Магги") — 1 ст. л.
• Перец черный

Приготовление

[показать]

Свеклу отварить или запечь до готовности, остудить и очистить. Нарезать тонкой соломкой.

 

[показать]

Дайкон очистить и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать и перемешать. Сыр нарезать мелким кубиком.

 

[показать]

В сливки добавить молотый перец ( по желанию) и взбить до консистенции сметаны. Добавить "Заправку для рассольника" ТМ "Магги" и перемешать. Она придаст пикантный вкус соленых огурчиков и соль.

 

[показать]

Соединить дайкон и свеклу, добавить сливки и перемешать. Уложить в бокалы, сверху положить сыр и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

---

Пикантный свекольный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/ 
Автор: лялич