Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
В мою коллекцию рецептов по ДД добавилась очередная лазанья)
[700x420]
Раньше делала:
Теперь вот освоила блинную лазанью-захотелось чтобы и в чисто белковые дни было какое то сытное основное блюдо.
Конечно,в овощные дни ее тоже можно готовить-добавив грибы,помидоры,сладкий перец,кабачок,по желанию.
[700x420]
Делала лазанью для белкового дня-поэтому в начинке только фарш из куриной грудки обжаренный с луком и специями на сковороде.для сочности добавила легкий плавленый сыр(можно домашний),и ложку молока.
[700x420]
Блины испекла по рецепту Татошки
Мне было нужно 10 блинчиков поэтому я добавила лишнюю ложку молока+по ложке изолята и клейковины.Тесто будет жидким,но так нужно.Сковороду нужно хорошо разогреть и перед выпечкой каждого блина смазывать кисточкой в масле.Края пекущегося блина нужно поддевать лопаткой-и блин отлично отстанет.
[700x420]
Блины складывать в форму внахлест-выклыдывать начинку,и аккуратно подворачивать края.
[700x420]
По стакана молока прокипятить с ложкой крахмала чтобы получился соус густоты сметаны,смазать лазанью с боков и сверху-потереть сыр.
[700x420]
Выпекать в духовке недолго-пока впитается соус и полностью расплавиться сыр.
[700x420]
Вкусно,и очень сытно.
[700x420]
Вот такой плавлений легкий сырок я иногда использую на диете -для супов ,соусов и выпечки.
[700x420]