Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия блюда «мясная нарезка» (мясная тарелка). В супермаркетах можно найти большой выбор готовых мясных продуктов для мясной тарелки или приготовить их из мяса самостоятельно, чтобы на выходе получилось прекрасное кулинарное произведение.
[показать]
Ниже приведены примеры оформления мясного ассорти к праздничному столу. Но все же не стоит ограничиваться только повторением изображенного на картинках – ведь каждая мясная нарезка по-своему красивая и уникальна.

[показать]
Для приготовления мясного ассорти можно использовать самые различные виды мясных изделий – колбасу, балыки, буженину, сало с прорезью, грудинку и все, что вам лично хочется видеть в вашей мясной нарезке. 
Никаких правил и ограничений в приготовлении и украшении мясного ассорти (мясной тарелки) нет.
[показать]
Чтобы получилась красивая мясная нарезка можно использовать листья зеленого салата, ломтики огурцов, помидоры черри, маслины, оливки, кудрявую петрушку и все, на что у вас хватит фантазии и подходящих продуктов под рукой.
[показать]
Мясное ассорти будет красиво смотреться, если свернуть балык в трубочку или в рулетик. 
Оригинальная мясная нарезка получится, если в посередине сервировочной тарелки поставить соус, к примеру, хрен или горчицу. 
Можно дополнить украшения мясного ассорти зернами граната, а из зеленого лука сделать красиво вьющийся серпантин.
[показать]
Мясная нарезка, как и красивая фруктовая тарелка, может быть оформлена живыми цветами. 
Такое мясное ассорти будет смотреться на праздничном столе весьма экзотически.
[показать]
Даже самое простое мясное ассорти, если его украсить нескольким веточками рукколы, будет выглядеть очень привлекательно – не хуже, чем в приличном ресторане, поэтому не бойтесь экспериментировать в своем вдохновенном кулинарном творчестве.
[показать]
Мясная нарезка, как овощная нарезка (овощная тарелка), или рыбное ассорти (рыбная тарелка) – это отражение вашего неповторимого вкуса и индивидуальности. Берем на заметку примеры способов красивого оформления мясного ассорти и, комбинируя их по своему вкусу и добавляя полет своей необузданной творческой фантазии, делаем свою неповторимую мясную нарезку для праздника!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

http://edalnya.com/landing/main-page/33153/m-in4#reload

Серия сообщений "украшаем блюда ч.3":

ДОМОВОДСТВО

Часть 1 - Красивая вкуснятина. Обеденный позитив
Часть 2 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ.ЧАСТЬ 1
...
Часть 34 - Новогодняя нарезка: овощная тарелка
Часть 35 - Украшение новогодней нарезки: рыбная тарелка
Часть 36 - Праздничная нарезка: мясная тарелка. Супер коллекция!
Часть 37 - Праздничная нарезка: сырная тарелка
Часть 38 - 15 вариантов оформления блюд мясной нарезки к праздничному столу | Шедевры Вашего стола
...
Часть 43 - Рыбная нарезка|Фотогалерея | РУССКАЯ КУХНЯ
Часть 44 - Закусочный торт на фото | РУССКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - Украшение блюд Галерея 1 | РУССКАЯ КУХНЯ