ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ
Этот рецепт просто находка.Быстро, вкусно, красиво.
Я просто обожаю творожное тесто.
[показать]
Необходимо:
мука 500 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 3 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.цедра лимона
ванильный сахар с корицей
1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку.
Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него
кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки.
Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
[показать]
3. Застилаем пергаментом прответь . Выстраиваем на нем розочки.
[показать]
4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой
или кокосовой стружкой, шоколадом.
Здесь, на вкус. У меня сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!
|
|
|