Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Скалки

Пряники редки,
Всякие штуки:
Окуни, щуки,
Киты, лошадки!
Посмотришь – любы.
Раскусишь – сладки,
Оближешь губы!..
Н. А. Некрасов



"1639 года сентября 26, государыня царица шла от Троицы в село Задвиженское, и её, государыню, встречала села Клементьева крестьянка-пряничница Катеринка, и понесла ей, государыне, деланные пряничные рыбы, и государыня велела за те рыбы дать два рубля с полтиною. (Царица Евдокия Лукьяновна Стрешнева - вторая жена Михаила Федоровича, бабка Петра I)"...Вот какое древнее лакомство и даже еще древней, но..рассказать не о нем я хочу. Верней показать хочу красоту - скалочную...



Увидела я такие красивые деревянные доски пряничные и скалки на выставке "Вкусно и полезно" на Тишинке



Собирают узоры и делают такую красоту в "Деревушке", хозяйка которой Ирина Ржевская проводила на выставке пряничные мастер-классы и рассказывала, очень интересно рассказывала о том, как находят они в деревнях доски старинные, как воссоздают узоры, а потом пряники выпекают...