Это цитата сообщения
Galche Оригинальное сообщениеПирог "Двухцветный"
Пирог "Двухцветный"
Этот пирог готовить просто и быстро. Тесто получается легким и воздушным. Если хотите приготовить, сохраняйте рецепт для себя.

Ингредиенты:
- мука - 1,5 стак.
- кефир - 1 стак.
- сахар - 1 стак.
- сода - 1 ч.л.
- какао-порошок - 2 - 3 ст.л.
- подсолнечное масло - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- ванильный сахар - 10 г
- сок лимона - 1 ч.л.
- кокосовая стружка - для украшения
Приготовление:
Разбить яйцо, смешать с белым и ванильным сахаром, тщательно перемешать.
Добавить к смеси кефир и подсолнечное масло.
В просеянную муку, добавить соду и перемешать.
Сухую смесь постепенно добавить в жидкую и взбить миксером около 5 минут. После влить чайную ложку лимонного сока.
Тесто разделить на две части: в одну часть всыпать какао и перемешать венчиком.
В смазанную маслом форму для выпекания вылить половину темного теста, сверху половину белого, ложечкой сделать рисунок в форме цветочка. Повторить тот же процесс с оставшимся тестом.
Отправить в разогретую духовку до 180С на 30 минут.
Чтобы тесто не упало, дать отстояться 15 минут в закрытой духовке.
Перед подачей пирог украсить кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!


Серия сообщений "пироги сладкие (часть 4)":
Часть 1 - Кофейный пирог - воздушный и ароматный
Часть 2 - Тыквенный пирог - ароматный и воздушный
...
Часть 8 - Самый простой пирог "Из ничего"
Часть 9 - Ореховый пышный пирог на кефире
Часть 10 - Пирог "Двухцветный"