Это цитата сообщения желла Оригинальное сообщение

Самый быстрый рецепт пирога к чаю с любыми фруктами

Самый быстрый рецепт пирога к чаю с любыми фруктами

Для пирога на форму 22-24 см. понадобится:

Яйца - 2 шт.;
Сахарный песок - 180-200 гр.;
Рафинированное растительное масло (без запаха) - 100 мл.;
Молоко - 200-220 мл.;
Мука - 2 стакана по 250 мл - это примерно 300 гр.;
Сода пищевая - 1 ч.л. полная.
Фрукты, ягоды, яблоки в качестве начинки в пирог, используйте любые по вкусу или то, что найдётся на кухне).

Как делать быстрый пирог с фруктами
Фрукты сразу подготовить, почистить, нарезать.

1) Яйца нужно смешать с сахаром, добавить молоко с маслом и размешать до растворения крупинок сахара.

2) Всыпать, просеивая через сито муку с содой и перемешать. Получим заливное тесто.

Сразу включаем духовку разогреваться на 180 градусов.

3) В это время смазываем маслом форму и переливаем в неё тесто. Если разъёмная, то застилаем бумагой, которую тоже надо чуть смазать маслом. Сверху выкладываем кусочки фруктов, ягод.

Дополнение к рецепту - Если делать такой пирог зимой, то можно использовать и замороженные фрукты или ягоды.

4) Ставим форму с тестом в духовку, когда она полностью наберёт температуру. Время выпечки примерно 30-35 минут. Пирог сильно поднимется, зарумянится, но лучше проверить готовность проткнув его деревянной шпажкой, если палочка сухая, значит пирог готов.

Каким он получается вкусным. В нем есть ..немного "влажности", и это добавляет нежности готовой сладкой выпечке.

Пробуйте, уверена вам понравится и желаю всем приятного чаепития и угощения)