• Авторизация
Дневник Таннушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


БЫСТРОЕ дрожжевое тесто 20-02-2023 14:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки:

Самое быстрое дрожжевое тесто. Не надо долго ждать, пока тесто подойдет. Это тесто растет пря на глазах. Такое дрожжевое тесто подходит для любой выпечки: пироги, пирожки на сковороде или в духовке, пицца и т.д. Тесто невероятно воздушное и мягкое. Долго не черствеет.

 

Вода теплая - 200 г
Вода очень горячая - 200 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г (или 30 г живых дрожжей)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1-3 ст.л. 
Растительное масло - 3 ст.л. 
Мука - 550-650 г


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Добавить дрожжи в теплую воду. Оставить на 5 минут.
2. Насыпать в миску 3 ст.л. ложки муки, сахар, соль и растительное масло. Влить кипяток, перемешать. Подождать несколько минут, пока масса остынет до очень теплого состояния, потому что дрожжи не любят горячее. Добавить воду с дрожжами. Постепенно добавить муку. Вымесить тесто до однородного состояния. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.
3. Тесто готово. Дальше его можно использовать для любой выпечки.
 
 
ГОТОВЬТЕ  С  УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЫСТРОЕ дрожжевое тесто | Таннушка - Дневник Таннушка | Лента друзей Таннушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»