Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)



- 500 гр. - творог нежирный мягкий
- 300 гр. - маложирная сметана
- стевия - по-вкусу
- 30 гр. - желатин (лучше быстрорастворимый)
- любые фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+ форма, примерно 26 см. (около 300 гр.)

1. Творог смешать с сахаром или стевией.
2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы .
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса.
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.


слова и фото автора

источник