: Кавказская домашняя кухня
15-06-2022 15:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Архив - Книга Гастронома: Кавказская домашняя кухня
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Архив - Книга Гастронома: Кавказская домашняя кухня
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/
 |
Кавказ всегда был к России ближе,
чем кажется.
Сколько у нас с ним связано историй!
У каждого - своя .
И представление о кавказской кухне
тоже свое - вот его-то мы и хотели бы
расширить
|
Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы , собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы , толочь орехи для сациви, как грузины , катать тоненькие чуду, как дагестанцы , подавать баранину , как ингуши, варить прозрачный бульон для шорпы, как карачаевцы, печь румяные пироги с картошкой, как осетины, готовить галушки для жижиг-галнаша, как чеченцы.
В книге много как известных, так и совершенно незнакомых нам блюд.
Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели .
Было очень вкусно - и все у нас получилось .
А значит, и у вас обязательно получится!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник : Кавказская домашняя кухня | katyusha888 - Дневник katyusha888 |
Лента друзей katyusha888
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»