[показать]В фарш добавить яйца, соль и тщательно перемешать.

[показать]Порезать продольными пластинками твердый сыр.

[показать]Взять порцию фарша, немного приплюснуть его и положить кусочек сыра.

[показать]Сформировать котлету и положить на смазанный растительным маслом противень.

Зажаривать в разогретой духовке до румяной корочки при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

http://vkusnyashka.org/vtorye_blyuda/149/