Быстрый тарт с баклажанами
21-11-2021 20:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Быстрый тарт с баклажанами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Быстрый тарт с баклажанами
 |
Ингредиенты:
- Баклажаны 700 г
- Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
- Оливковое масло 40 мл
- Чеснок дольки 2 шт.
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Лимоны ½ шт.
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 г
|
Приготовление:
Баклажаны и перец вымойте, обсушите, смажьте растительным маслом и положите в разогретую до 200-220 градусов духовку.
Запекайте 20-25 минут, пока овощи не станут совершенно мягкими. Затем остудите в плотно закрытой емкости и снимите кожицу.
Нарежьте очищенные запеченные овощи кубиками, переложите в миску. Измельчите чеснок, а лук нарежьте тонкими четвертькольцами. Добавьте оливковое масло, сок половины лимона, посолите и поперчите. Перемешайте получившуюся начинку.
Раскатайте тесто толщиной около 0,5 см, выстелите им форму для выпечки с низкими бортиками и наколите вилкой в нескольких местах. Поставьте форму в духовку на 5-7 минут при 180 градусах, чтобы немного подсушить основу.
Теперь выложите начинку на основу и выпекайте еще 15 минут, пока края теста не станут светло-золотистыми. Перед подачей тарт лучше остудить.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрый тарт с баклажанами | katyusha888 - Дневник katyusha888 |
Лента друзей katyusha888
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»