К новогоднему столу - ОСТРЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ
21-11-2021 20:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
К новогоднему столу - ОСТРЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
К новогоднему столу - ОСТРЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ
 |
• 4 отбивные из баранины
(по 200 г)
• 120 мл натурального йогурта
• 1 перец чили
• 1 пучок кинзы
• 1 пучок мяты
• 2–3 зубчика чеснока
• 1 небольшой корень имбиря
• 2 ч. л. растительного масла
• 1 ч. л. коричневого сахара
• 2 ч. л. гарам-масалы
• 1 ч. л. соли
|
► Чеснок разрезать на несколько частей.
► Корень имбиря очистить.
► С кинзы и мяты срезать листочки.
► Перец чили, удалив семена с плодоножкой, промыть. Мякоть перца нарезать небольшими кусочками.
► Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере в пасту. Смешать ее с йогуртом, гарам-масалой, сахаром и солью.
► Отбивные хорошо со всех сторон смазать приготовленным маринадом, накрыть посуду крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
► На сковороде нагреть масло, выложить отбивные и жарить их на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
► Выложить отбивные на тарелки и сразу подавать. На гарнир подойдет салат из свежих овощей или отварной картофель.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник К новогоднему столу - ОСТРЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ | katyusha888 - Дневник katyusha888 |
Лента друзей katyusha888
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»