Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой способ заготовки груш на зиму:

Какие же они вкусные, но отдельного внимания заслуживает грушевый сок! А консервированные груши можно использовать даже в выпечке. Oни идеально подходят для пирожков или бисквитных пирогов.

 

На 3-х литровую банку:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Итак, груши берём не крупные и без вмятин и повреждений.

Моем их и укладываем компактно в банку.

Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на столе на 20-30 минут, чтобы вода остыла до тёплого состояния.

Затем воду сливаем в кастрюлю, высыпаем сюда стакан сахара (стакан у меня на 200 г), перемешиваем до полного растворения сахара и доводим до кипения.

Стакан горячего сиропа выливаем в груши, добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты (без горки) и затем доливаем сироп по горлышко банки.

Накрываем крышкой и закрываем. Посмотрите, как это всё красиво выглядит, зимой точно удивите своих родных такой вкусняшкой.

Переворачиваем банку и укутываем во что-то тёплое.

Оставляем в таком виде до полного остывания. Храним в тёмном прохладном месте.

Консервированные груши остаются твёрдыми, нет такого, что ты достаёшь грушу из банки и она у тебя разваливается.

Источник: zen.yandex.ru

 

 

НАСЛАЖДАЕМСЯ  ВКУСНЯШКОЙ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ