Калнина Наталья
Меня такая оригинальная закуска выручает, когда нужно быстро накрыть праздничный стол. Я ее даже на новогодний стол подаю, так как она не только обалденно вкусная, но и красиво смотримся на столе.



Рецепт:
на 2 банки объемом 2литра:
перец болгарский -10-12шт (1кг)
баклажаны -4шт (1кг)

укроп -1 пучок
петрушка -1 пучок
чеснок -20зуб
лавровый лист «Kamis» -2-4шт
перец душистый горошком «Kamis»- 2-4шт
перец черный горошком «Kamis» -6-12 шт
Для маринада:
вода -300мл
сахар -100г
соль -1ст.л
уксус 9% -40мл

Сделайте НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! "Особенная" заготовка на зиму, специально ГОТОВЛЮ для НОВОГОДНЕГО стола! - YouTube