[показать] Рецепт хреновины

[показать]

Острая закуска из помидоров и хрена - не только вкусная, но и полезная. Ведь хрен и чеснок, входящие в состав этого блюда, помогают бороться с простудой, выводят лишнюю слизь из организма, повышают аппетит и активизируют работу почек и кишечника.

Рецепт приготовления хреновины:

[показать]

Состав:

• 1 кг. помидоров,
• 1-2 перца сладкого,
• 5-6 корешков хрена,
• 1 головка чеснока,
• 1 ст.л. соли,
• 1 ст.л. сахара

Все ингредиенты измельчить при помощи блендера  или мясорубки. Перемешать и дать постоять 2-3 часа до полного растворения соли и сахара. Разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!