Домашние разносолы в мультиварке - Помидоры /2 варианта/
05-09-2021 11:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Домашние разносолы в мультиварке - Помидоры /2 варианта/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Домашние разносолы в мультиварке - Помидоры /2 варианта/
Традиционная «забава» наших женщин — консервирование.
Когда приходит сезон заготовок, кухни наших квартир буквально превращаются в мини-заводы, где что-то кипит, бурлит, режется, измельчается и т. п. Все, что нам дает дача или предлагает рынок, мы стремимся переработать, заполняя банки салатами, соусами, джемами и пр., чтобы зимой открыть заветную баночку и насладиться ее содержимым.
Но, чтобы воспоминания об изнурительном труде на кухне летом и осенью не отравляли удовольствие, многие активно используют электрическую бытовую технику — овощерезка нарубит овощи, соковыжималка приготовит сок, пароварка простерилизует емкости.
Но сейчас речь пойдет о необыкновенной кастрюле — мультиварке. Возможно, кто-то еще не успел обзавестись ею и по-прежнему страдает на кухне. Если это так, то время исправить ошибку.
Мультиварка представляет собой кастрюлю с антипригарным покрытием, вставленную в корпус из металла или пластмассы и оснащенную электрическим нагревательным элементом. Многие фирмы предлагают свои изделия, отличающиеся объемом (от 3 до 6 л), набором программ, дизайном.
Мультиварка имеет электронное управление, освоить которое не составит труда. Нужно просто внимательно прочитать инструкцию, после чего останется положить в нее ингредиенты, активировать соответствующую программу, а прибор сам определит, сколько времени понадобится для той или иной операции, и в нужный момент подаст звуковой сигнал. Однако это не исключает возможности и самостоятельно устанавливать время и режим приготовления.
С мультиваркой консервирование из проблемы превратится в удовольствие. Конечно, нельзя сказать, что она может работать в абсолютно автономном режиме — в нее тоже надо время от времени заглядывать, перемешивать продукты (особенно это касается варенья, джемов, салатов), чтобы они не пригорели.
1 Налить воду в чашу мультиварки, добавить лавровый лист, укроп, перец горошком, сахар, соль и кипятить при режиме «Суп» 10 минут.
2 Разложить помидоры и разрезанные пополам зубчики чеснока по банкам, дважды залить кипятком, оставляя на 5—7 минут, в третий раз — рассолом, ввести уксусную кислоту и закатать крышками.
1 Налить воду в чашу мультиварки, добавить лавровый лист, зонтики укропа, сахар, соль и кипятить при режиме «Суп» 10 минут.
2 Разложить помидоры, острый перец и чеснок по банкам, дважды залить кипятком, оставляя на 5—7 минут, в третий раз — рассолом, ввести уксусную кислоту и закатать крышками.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашние разносолы в мультиварке - Помидоры /2 варианта/ | katyusha888 - Дневник katyusha888 |
Лента друзей katyusha888
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»