Ленивые голубцы РЕЦЕПТ:

• Капуста (молодая) ~ 1 кг • Фарш мясной – 500 г • Рис – 180 г • Томатный сок (у меня домашний) – 800 мл • Сметана – 3 ст.л. • Морковь – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Перец сладкий – 1 шт. • Зелень • Растительное масло • Перец черный молотый • Соль *** Если капуста не молодая, тогда ее нужно немного обжарить на сковороде с луком и морковью!