СВИНИНА Го-Бао-Жоу (по-китайски)

Ингридиенты:
Свиная вырезка - 1 шт (600 гр)
Имибирь - кусочек 2х2 см
Яйца - 2 шт
Крахмал 200 гр
Перец сладкий - 3 шт
Соевый соус - 70 гр
Уксус - 30 мл
Сахар - 80 гр
Соль - 1-2 ч.ложки
Кетчуп - 50 гр
Ананасы консервированный - 250 гр
Масло растительно - 500-600 мл.