• Помидоры — 1,5 кг
• Чеснок — 2 зубчика 
• Сливочное масло — 100 г 
• Репчатый лук — 2 шт. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Поместите нарезанные томаты, масло, измельченные лук и чеснок в сотейник. Доведите до кипения. Тушите 40 минут. 

2. Пюрируйте блендером. Приправьте по вкусу.