Рецепт для настоящих гурманов! Замечательная, вкусная, с пикантным вкусом икорка получается. Такую намазать на хлебушек или тосты... вкуснота необыкновенная!!!

Ингредиенты:
свекла - 5-6 шт.
2-3 соленых огурца
луковица
100 гр. плавленого сыра
соль, перец,
оливковое масло

Приготовление:

Отвариваем свеклу, охлаждаем, чистим и трем на мелкой терке. Также трем огурцы и плавленый сыр. Мелко рубим лук, добавляем туда же. Приправляем по вкусу солью и перцем, перемешиваем и заправляем маслом.