Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Клубничный пирог
Пока идёт клубничный сезон, делюсь с вами рецептом вкуснейшего сметанного пирога с клубникой. Пирог получается мягкий, очень ароматный, покрытый сверху сахарной корочкой, которая приятно похрустывает. Замечательная выпечка для летнего чаепития!
Рецепт «Клубничный пирог»:
Масло растопить, добавить еще в тёплое масло сахар, соль и слегка взбить венчиком. Добавить сметану, молоко, яйцо и перемешать. Далее добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар, все хорошо перемешаем.
Берем клубнику, нарезаем пополам. Форму (25см) смазать сливочным маслом, наливаем половину теста. Укладываем клубнику. Выливаем вторую половину теста и разравниваем равномерно. Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 60-70 минут до готовности. Готовность проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита!