Ингредиенты:

 

красный или белый лук - 2-3 шт.

красный винный уксус - 70 мл

соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:

 

1. Лук нарезать тонкими ломтиками и поместить в стеклянную посуду.

 

2. Залить уксусом так, чтобы лук погрузился в него полностью.

 

3. Добавить соль, перец, специи по вкусу.

 

4. Оставить мариноваться на 1 час, время от времени помешивая.

 

5. Добавлять маринованный лук к бутербродам, салатам и мясным блюдам.

 

Приятного аппетита!

Источник