• Авторизация


>Мраморный кекс «Зебра» 02-08-2021 06:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мраморный кекс «Зебра»

2835299_Mramornii_keks_Zebra1 (560x700, 241Kb)

У многих могут возникнуть сложности с приготовлением этого рецепта, поэтому уделите максимальное внимание всем моментам, которые я будут писать в ходе приготовления. У этого изделия есть свои тонкости, соблюдая которые, вы сможете получить превосходный результат.
Первое и важное — вынуть все ингредиенты заранее. Хотя бы за час-полтора. Общая температура позволить ингредиентам более качественно объединяться, это положительно скажется на результате.
 
Второе — не спешите. На этапах до сухих ингредиентов очень важно хорошо вымешивать составляющие до однородного состояния. Если сомневаетесь, лучше мешайте дольше. Образно, на каждый этап можно уделять по 3-5 минут.
Мраморный кекс
Масло сливочное 82,5% — 200 г
Сахар — 200 г
Яйца — 3 штуки
Сметана 15% — 120 г
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 5 г
Какао-порошок Extra Brute — 25 г
Кофейный экстракт — 2 г
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МРАМОРНОГО КЕКСА

2835299_Mramornii_keks_Zebra2 (560x700, 234Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Мраморный кекс «Зебра» | katyusha888 - Дневник katyusha888 | Лента друзей katyusha888 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»