Ленивые голубцы - это очень вкусное, сытное, самодостаточное блюдо!
Рекомендую!
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
- 500-600 г. мясного фарша
- 500-600 г. белокочанной капусты
- 1 ст. отварного риса
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу
- немного растительного масла
Для соуса:
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. (с горкой) муки
- 2 ст. воды (500 мл.)
- соль, черный перец
и лавровый лист по вкусу
- 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
- 200 мл. сметаны (по желанию)