Вкусные, легкие и сочные манты доставят вам огромное удовольствие.
Прекрасное сочетание молодого кабачка с куриной грудкой будет полезно всем -
и взрослым и детям.

Ингредиенты

• Грудка куриная — 800 г
• Кабачок (средний) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Карри
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
• Соль
  

  Рецепт «Манты "Летние" с кабачком и куриной грудкой»:

  

  Из яйца, молока, муки и соли заведем крутое тесто и оставим его
  "отдохнуть", а пока займемся фаршем.

  

  Куриную грудку...

  

  ... пропустим через мясорубку.

  

  Кабачок почистим и порежем на кубики среднего размера,
  лук тоже.

  

  Перемешаем, посолим и добавим карри в фарш.

  

  Тесто тонко раскатаем, выложим начинку

  

  И закроем края.

  

  Ставим в пароварку на 50 минут.

  

  Для соуса - 3 зубчика чеснока, полпучка укропа или любимой зелени измельчить в блендере, посолить и добавить сметану. Соус готов, можно подавать.
  Приятного аппетита!

  
  
  

  Пельмени, манты, хинкали