Нам понадобится: Мука пшеничная - 2,5-3 стакана Яйца - 3 шт Сметана - 1 ст л Соль - щепотка Масло растительное - для жарки Сахарная пудра - для посыпки Две деревянные палочки - для сноровки Начинаем готовить: Взбейте яйца с солью и сливками. Не переставая взбивать, начните постепенно добавлять муку. В завершении, замесите тесто руками. Должно получиться гладкое, однородное и пластичное тесто. Сформируйте из теста мячик, оберните в фольгу и отложите на 20 минут для отдыха. Нагрейте масло в кастрюле. Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть в тонкий лист. Чем тоньше, тем лучше. Разрежьте лист с помощью фигурного ножа на полоски 2-3 см шириной. Возьмите тонкую деревянную палочку и накрутите полоску на неё. Поместите палочку в разогретое масло, придерживая другой палочкой кончик полоски, чтобы она не развернулась. Затем аккуратно извлеките палочку и дайте хворосту дожариться до золотистой корочки. Выложите готовый хворост на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Когда хворост слегка остынет, посыпьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рамочки кулинарные":

Часть 1 - Твороженный пирог без выпечки
Часть 2 - С Днём домашней хозяйки !/ рамочки/
...
Часть 16 - Рамочка "Новогоднее меню"
Часть 17 - Рамочка кулинарная "Овощные салаты"
Часть 18 - Сладкий Татарский хворост Урама|ВКУСНО и КРАСИВО
Часть 19 - Рамочка кулинарная/блюда из курицы/
Часть 20 - Заваривайте чай только с правильной заваркой: со счастьем, удачей, приключениями и хорошим настроением!
...
Часть 42 - Торт из кабачков украсит любой стол: прекрасный рецепт
Часть 43 - Рамочка кулинарная "Вкусняшки"
Часть 44 - Рамочка "Вкусняшки"