Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение

TOPT чамбэллонэ: Классический бабушкин

сиамбелонэ - это мягкий, легкий торт, классика домашней кухни, приготовленный из нескольких простых ингредиентов: сахара, муки, масла, молока и яиц.

Его внешний вид напоминает деревенские пирожные прошлого, те, которые готовили наши бабушки, чтобы собрать всю семью вместе и наслаждаться ими.

Отлично подходит для завтрака или перекуса, сопровождаемого чашкой молока или кофе
яйца и сахар взбивают в течение нескольких минут, а затем эту смесь добавляют в масло, молоко и просеянную муку. Смесь также может быть ароматизирована ванильной или лимонной кожурой или корицей.

Пончик после приготовления и охлаждения можно нарезать и наполнить вареньем .
еще можете украсить его шоколадной глазурью или масляным кремом.
4 яйца
сахар 180 г
масло 120 гр сем
150 г молока
300 гр. мука
16 г пекарского порошка
1 чайная ложка ваниль
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 170° в течение 40-45 минут при вентиляции или в статической духовке 180° в течение 45-50 минут.

классический пончик будет храниться около 3 дней вне холодильника
Вы можете заменить 50 г муки на такое же количество картофельного крахмала или кукурузного крахмала.
Идеально подходит для завтрака или для перерыва во второй половине дня в сопровождении горячего напитка или сока.