Ингредиенты:

 Мясной фарш -500 гр.
 Отварной рис – 100 гр.
 Белокочанная капуста - 200 гр.

Для соуса:
 Кетчуп -2 ст. л.
 Майонез -1 ст. л.
 Вода кипячёная -300 мл.
 Мука – для панировке

Приготовление:

Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут.

Приятного аппетита!

Источник