
Ингридиенты: 2 кг свежей капусты шинковать 1 кг помидоров - резать 1 кг свежих огурцов - резать 1 кг моркови - потереть на крупной терке 1 кг репчатого лука - резать 3-4 болгарских красных перца - резать 200 граммов укропа и 200 граммов петрушки - резать 100 граммов соли 2 стакана подсолнечного масла Приготовление: Всё перемешать, поставить на огонь, мешать всё время варки, как закипит - влить 1 стакан уксуса 9%-ого, кипятить 5 мин., раскладывать в стерильные банки, закатывать, переворачивать, укутывать до полного остывания. Приятного аппетита!
Radeia | |