• Авторизация
Дневник katyusha888 Лента друзей - Дневник - Полная версия


АДЖИКА ОСТРАЯ ИЗ КАБАЧКОВ 01-03-2021 20:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения LYDMILRA Оригинальное сообщение

♥ღ♥АДЖИКА ОСТРАЯ ИЗ КАБАЧКОВ

иккаб (620x467, 414Kb)
Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца

- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

Перец сл., чеснок,кабачки,перец горк. пропустить через мясорубку
На крупной терке натираю яблоки и морковь, добавляю в общую массу овощей.
+ масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы)
Раскладываю в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч.л. уксуса


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник АДЖИКА ОСТРАЯ ИЗ КАБАЧКОВ | katyusha888 - Дневник katyusha888 | Лента друзей katyusha888 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»